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레스토랑 소개

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    사계절 특색있는 메뉴와
    정갈한 요리로 맞이하는 곳

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BREAKFAST MENU

구분 소요시간 가격
초당 잣 순두부 홍천 잣의 고소함과 단백질 만점 초당 순두부찌개 10분 ₩15,0
사골 우거지탕 쓰린 속을 달래는 해장국으로 일품인 얼큰 시원한 사골 우거지 탕 10분 ₩16,0
전통 대파 육개장 대파의 단맛으로 끓여 낸 전통식 얼큰한 육개장 10분 ₩16,0
속초식 문어국밥 소고기를 진하게 끓여낸 맑은 육수에 문어를 넣어 담백하고 얼큰한 맛의 속초식 국밥 10분 ₩18,0
힐드로사이 서양식 조식 (주말판매) 계란요리, 토스트, 과일주스, 커피제공 15분 ₩20,0
  • 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
  • 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

LUNCH MENU

구분 소요시간 가격
사골 우거지탕 쓰린 속을 달래는 해장국으로 일품인 얼큰 시원한 사골 우거지 탕 10분 ₩16,0
알프레도 소스 빠네 파스타 이탈리아 맛을 제대로 구현한 알프레도 소스 빠네 파스타 15분 ₩18,0
논 우렁 추어탕 스테미너에 좋은 미꾸라지와 우렁이 들어가 깔끔하고 시원한 강원도식 추어탕, 직접 갈아서 만들 었습니다. 10분 ₩18,0
홍천 화로구이 & 된장찌개 고추장으로 맛을낸 삼겹살 구이와 구수한 된장찌개 15분 ₩18,0
고등어구이 & 된장찌개 바삭바삭 두툼한 고등어구이 & 된장찌개 15분 ₩18,0
통낙지 꼬시래기 맑은탕 영양가득 가을 통 낙지를 모시조개 육수로 맑게 끓여 꼬시래기와 함께 먹는 시원하고 얼큰한 맑은탕 10분 ₩20,0
민물 장어 덮밥 & 된장찌개 스테미너에 좋은 영양가득 보양식 민물장어 덮밥 15분 ₩22,0

A LA CARTE

구분 소요시간 가격
이탈리안 시저 샐러드 야채에 크루통과 파르메산 치즈를 곁들인 샐러드 15분 ₩55,0
슈프림 감바스 샐러드 새우를 듬뿍 넣고 올리브유에 마늘과 향신료를 더해 맛을낸 샐러드 15분 ₩55,0
고추송송치킨 & 감자튀김 신선한 닭다리살에 청양고추와 특제 튀김가루로 맛을낸 튀김요리 20분 ₩60,0
북경식 돈 등심 버섯 탕수육 돼지고기와 표고버섯을 북경식 소스로 맛을낸 탕수육 20분 ₩60,0
등갈비 구이 & 크런치 웨지 등갈비 구이와 크런치 웨지 20분 ₩90,0
망고 크림 랍스타 테일 쫄깃한 랍스타 살과 새우를 튀겨 부드러운 망고 크림소스를 곁들인 일품요리 60분 ₩150,0
  • 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
  • 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

HOT POT OR CASSEROLE

* 공기밥 포함
구분 소요시간 가격
제주 흑돼지 김치전골 제주 흑돼지 삼겹과 숙성된 김치로 맛을 낸 얼큰한 김치전골 15분 ₩90,0
해물 순두부 전골 담백한 하고 고소한 순두부와 각종 해물로 맛을낸 얼큰 순두부 해물 전골 20분 ₩90,0
서해 주꾸미 두루치기 쌈밥 봄 주꾸미의 쫄깃함과 국내산 생 삼겹의 고소함을 매콤하게 볶아낸 일품 요리 20분 ₩100,0
낙지 추어 전골 스테미너에 좋은 미꾸라지와 낙지 들어가 깔끔하고 깔깔한 강원도식 추어전골, 직접 갈아서 만들 었습니다. 20분 ₩120,0
추우 전골(소고기 영양 전골) 단백질이 풍부한 콩물과 사골 육수를 끓여낸 얼큰한 국물에 소고기를 듬뿍 얹은 푸짐하고 건강한 가을(秋)보양식 20분 ₩120,0
돌 문어 갈비전골 맑게 끓여 낸 돌문어 왕 갈비탕 30분 ₩130,0
  • 공기밥 포함
  • 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
  • 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

COURSE MENU

구 분 가 격
Birch
  • 코코넛새우 & 오리엔탈 드레싱 샐러드
  • Coconut shrimp & oriental dressing salad
  • 고추송송치킨 & 감자튀김
  • Red Pepper Chicken & French Fries
  • 제주 흑 돼지 김치 전골 or 해물 순두부 전골
  • Jeju Black Pork Kimchi Hot Pot or Seafood Soft Tofu Hot Pot
₩150,0 (4人)
Pine
  • 보코치니치츠 샐러드
  • Bococini Cheese Salad
  • 북경식 돈 등심 버섯 탕수육
  • Beijing Style Pork Loin Mushroom Sweet and Sour Pork
  • 돌문어 갈비 전골
  • Octopus rib hotpot
  • Tea
₩200,0(4人)
Hill de loci
  • 오늘의 특선 수프
  • Daily Special Soup
  • 보코치니치츠 샐러드
  • Bococini Cheese Salad
  • 망고 크림 랍스타 테일
  • Lobster Tail with Mango Cream Sauce
  • 오늘의 조리장 특선 전골
  • Today's chef special hot pot
  • 조리장 특선 디저트
  • Chef’s Special Dessert
₩280,0(4人)
  • 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
  • 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

BEVERAGE

구분 가격
아메리카노(Americano) ₩8,0
카페라떼(Cafe Latte) ₩9,0
아이스 아메리카노(Ice Americano) ₩9,0
아이스 카페라떼(Ice Cafe Latte) ₩10,0
생 과일 주스(Fresh Juice) ₩11,0
유자차(Citron Tea) ₩6,0
  • 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.

BEER & TRADITIONAL LIQUER

구분 가격
테라 병맥주 330ml (terra Bottle Beer) ₩7,0
테라 생맥주 300ml (terra Draft Beer) ₩7,0
블랑1664/파울라너 생맥주 350ml (1664 Blanc/ PaulanerDraft Beer) ₩11,0
참이슬 (So-Ju) ₩10,0
처음처럼 (So-Ju) ₩10,0
화요소주 17/25 (Hwayo So-Ju) ₩35,0/40,0
  • 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.

WINE & WHISKY

구분 가격
1865 싱글빈야드 카베르네 쇼비뇽(1865 single vineyard cabernet sauvignon) ₩130,0
몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽(Moutes alpha cabernet sauvignon) ₩120,0
발렌타인 17Y 500ml(Ballantine’s 17Y) ₩280,0
발렌타인 21Y 500ml(Ballantine’s 21Y) ₩450,0
  • 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
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