BREAKFAST MENU

구분		소요시간	가격
사골 우거지탕	쓰린 속을 달래는 해장국으로 일품인 얼큰 시원한 사골 우거지 탕	10분	₩16,0
명란 젓 맑은탕	새우젓과 명란젓으로 맛을 낸 시원하고 담백한 맑은 탕	10분	₩18,0
전통 대파 육개장	대파의 단맛으로 끓여 낸 전통식 얼큰한 육개장	10분	₩18,0
힐드로사이 서양식 조식 /커피 별도 (주말판매)	계란요리, 토스트, 과일주스 제공	15분	₩18,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

LUNCH MENU

구분		소요시간	가격
사골 우거지탕	쓰린 속을 달래는 해장국으로 일품인 얼큰 시원한 사골 우거지 탕	10분	₩16,0
우렁 강 된장 열무비빔밥	더위에 지쳐 집 나간 입 맛도 돌아오게 만드는 열무 비빔밥	10분	₩18,0
명태 회 막국수(물/비빔) & 치즈 닭갈비	여름을 시원하게 날려 버리는 명태회 비빔/물 막국수	15분	₩19,0
고등어구이 & 된장찌개	노룻노릇 구은 고등어구이 & 된장찌개	15분	₩19,0
홍천 화로구이 & 된장찌개	고추장으로 맛을낸 삼겹살 구이와 구수한 된장찌개	15분	₩21,0
데리야끼 스테키 동 (스테이크 덮밥)	푸짐한 비주얼의 육즙가득 소고기 스테이크에 데리야끼 소스가 감칠맛을 더하는 일본식 덮밥	15분	₩21,0
궁중 보양 초교탕	삶은 닭과 소고기를 넣고 끓여낸 맑은 탕에 전복 등을 올린 원기회복 보양식	15분	₩25,0

A LA CARTE

구분		소요시간	가격
그린 샐러드 & 토마토 부르스 케타	와인 안주로 사랑받는 핑거푸드 바게트에 치즈,과일,야채를 얹은 이탈리아식 샐러드	15분	₩55,0
케이준 치킨 샐러드	생맥주와 잘 어울리는 치킨 샐러드	15분	₩55,0
치킨 가라아게 & 크런치 웨지	일본식 치킨 가라아게 튀김과 양념 감자가 어우러진 튀김요리	20분	₩60,0
북경식 돈 등심 버섯 탕수육	돼지고기와 표고버섯을 북경식 소스로 맛을낸 탕수육	20분	₩70,0
항라 새우 & 캐슈넛 볶음	항라 란 향기롭고 맵다는 뜻으로 단백질이 풍부한 새우와 항산화제가 풍부한 캐슈넛을 매콤하게 볶은 중국식 일품 요리	20분	₩90,0
자연송이 전복 볶음	고단백질과 각종 비타민 성분이 풍부한 송이버섯과 전복으로 볶아낸 일품 요리	20분	₩110,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

HOT POT OR CASSEROLE

* 공기밥 포함

구분		소요시간	가격
제주 흑돼지 김치전골	제주 흑돼지 삼겹과 숙성된 김치로 맛을 낸 얼큰한 김치전골	15분	₩90,0
서해 주꾸미 두루치기	봄 주꾸미의 쫄깃함과 국내산 생 삼겹의 고소함을 매콤하게 볶아낸 일품 요리	20분	₩110,0
까치 복어 전골 (맑은탕 or 매운탕)	단백질이 많고 기름기가 적어 맛이 담백하고 항암효과,당뇨 개선에 탁월한 까치복어로 맑고 칼칼하게 끓인 전골	30분	₩120,0
소고기 보양 전골	구수하고 담백 얼큰하게 끓여낸 소고기 보양 전골	30분	₩120,0
낙지 전복 초교탕	삶은 닭과 소고기를 넣고 끓여낸 맑은 탕에 원기회복에 좋은 낙지를 넣고 끓인 보양 전골	30분	₩130,0
辛 돼지고기 등 갈비 찜	뜯어 먹어야 제 맛인 등갈비로 달고, 맵게 만든 찜 요리	30분	₩130,0

• 공기밥 포함
• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

COURSE MENU

구 분		가 격
Birch	보코치니 치즈 그린 샐러드 Boccocini Cheese Green Salad 치킨 가라아게 & 양념 감자튀김 Chicken Karaage & Seasoned French Fries 제주 흑 돼지 김치 전골 or 봄냉이 차돌박이 된장전골 Jeju Black Pork Kimchi Hot Pot or marbled miso hotpot	₩160,0 (4人)
Pine	케이준 치킨 샐러드 Cajun Chicken Salad 북경식 돈 등심 버섯 탕수육 Beijing Style Pork Loin Mushroom Sweet and Sour Pork 소고기 보양 전골 Beef Hot Pot 차 Tea	₩200,0(4人)
Hill de loci	오늘의 특선 수프 Daily Special Soup 보코치니치츠 샐러드 Bococini Cheese Salad 항라 새우 & 캐슈넛 볶음 Stir-fried Spicy Shrimp and Cashew Nuts 辛 돼지고기 등 갈비 찜 Spicy Pork Ribs Steamed 오늘의 조리장 특선 전골 Today's chef special hot pot 조리장 특선 디저트 Chef’s Special Dessert	₩280,0(4人)

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

BEVERAGE

구분	가격
아메리카노(Americano)	₩9,0
카페라떼(Café Latte)	₩10,0
아이스 아메리카노(Ice Americano)	₩10,0
아이스 카페라떼(Ice Café Latte)	₩11,0
생 과일 주스(Fresh Juice)	₩11,0
유자차(Citron Tea)	₩6,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.

BEER & TRADITIONAL LIQUER

구분	가격
테라 병맥주 330ml (terra Bottle Beer)	₩7,0
테라 생맥주 300ml (terra Draft Beer)	₩7,0
블랑1664/파울라너 생맥주 350ml (1664 Blanc/ PaulanerDraft Beer)	₩12,0
참이슬 (So-Ju)	₩11,0
처음처럼 (So-Ju)	₩11,0
화요소주 17/25 (Hwayo So-Ju)	₩35,0/40,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.

WINE & WHISKY

구분	가격
1865 싱글빈야드 카베르네 쇼비뇽(1865 single vineyard cabernet sauvignon)	₩130,0
몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽(Moutes alpha cabernet sauvignon)	₩120,0
발렌타인 17Y 500ml(Ballantine’s 17Y)	₩280,0
발렌타인 21Y 500ml(Ballantine’s 21Y)	₩450,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.