BREAKFAST MENU

구분		소요시간	가격
소머리 곰탕	원기회복에 탁월하고 진한 국물이 일품인 소머리국밥	10분	₩21,0
우렁 펀치볼 시래기 추어탕	가을보양식인 미꾸라지와 섬유질이 풍부한 시래기로 맛을 낸 추어탕	10분	₩20,0
소고기 미역국	남도 미역과 전복으로 맛을 내 시원하고 개운한 미역국	10분	₩18,0
사골 배추탕	진한 사골육수에 무기질이 풍부한 제철 배추로 맛을 낸 뜨끈한 국물요리	10분	₩17,0
힐드로사이 서양식 조식/커피 별도 (주말판매)	계란요리, 토스트, 과일주스 제공	15분	₩18,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

LUNCH MENU

구분		소요시간	가격
전복 시래기 밥 강 된장 반상	전복이 올라간 펀치볼 시래기 밥과 강된장의 구수한 콜라보 한상	15분	₩28,0
辛 돼지 등 갈비찜	맵고 부드러운 돼지 등갈비 & 버터밥	15분	₩23,0
치킨 치즈 리조또	이탈리아 쌀 요리로 신선한 채소와 베이컨, 토마토소스를 이용한 리조또	15분	₩21,0
우렁 펀치볼 시래기 추어탕	가을보양식인 미꾸라지와 섬유질이 풍부한 시래기로 맛을 낸 추어탕	10분	₩20,0
육회 비빔밥 & 된장찌개	우둔살을 특제소스로 버무린 빠른 식사로 최고인 비빔밥과 구수한 된장찌개	10분	₩19,0
辛 나가사끼 짬뽕	구수한 사골육수와 차돌박이로 맛을 낸 칼칼한 국물이 일품인 백짬뽕	15분	₩18,0
사골 배추탕	진한 사골육수에 무기질이 풍부한 제철 배추로 맛을 낸 뜨끈한 국물요리	10분	₩17,0

A LA CARTE

구분		소요시간	가격
그린 샐러드 & 토마토 부르스 케타	와인 안주로 사랑받는 핑거푸드 바게트에 치즈,과일,야채를 얹은 이탈리아식 샐러드	15분	₩55,0
케이준 치킨 샐러드	생맥주와 잘 어울리는 치킨 샐러드	15분	₩55,0
치킨 가라아게 & 크런치 웨지	일본식 치킨 가라아게 튀김과 양념 감자가 어우러진 튀김요리	20분	₩60,0
북경식 돈 등심 버섯 탕수육	돼지고기와 표고버섯을 북경식 소스로 맛을낸 탕수육	20분	₩70,0
항라 새우 & 캐슈넛 볶음	항라 란 향기롭고 맵다는 뜻으로 단백질이 풍부한 새우와 항산화제가 풍부한 캐슈넛을 매콤하게 볶은 중국식 일품 요리	20분	₩90,0
자연송이 전복 볶음	고단백질과 각종 비타민 성분이 풍부한 송이버섯과 전복으로 볶아낸 일품 요리	20분	₩110,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

HOT POT OR CASSEROLE

* 공기밥 포함

구분		소요시간	가격
제주 흑돼지 김치전골	제주 흑돼지 삼겹과 숙성된 김치로 맛을 낸 얼큰한 김치전골	15분	₩90,0
사천식 마라 전골	매운맛 마라육수에 차돌박이와 신선한 제철재료로 맛을 낸 사천식 전골요리	20분	₩100,0
서해 주꾸미 두루치기 쌈밥	봄 주꾸미의 쫄깃함과 국내산 생 삼겹의 고소함을 매콤하게 볶아낸 일품 요리	20분	₩110,0
돌문어 추어 전골	가을보양식인 미꾸라지와 돌문어로 맛을 낸 4인 전골요리	30분	₩120,0
황태구이 정식	진부령 황태에 매콤한 소스로 조리하여 더덕과 어우러진 정식요리	30분	₩130,0
펀치볼 시래기 소 갈비 전골	명품 양구 펀치볼시래기와 두툼한 소갈비로 맛을 낸 갈비찜	30분	₩130,0

• 공기밥 포함
• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

COURSE MENU

구 분		가 격
Birch	보코치니 치즈 그린 샐러드 Boccocini Cheese Green Salad 치킨 가라아게 & 양념 감자튀김 Chicken Karaage & Seasoned French Fries 제주 흑 돼지 김치 전골 or 차돌박이 된장 전골 Jeju Black Pork Kimchi Hot Pot or Beef brisket Miso Hot Pot	₩160,0 (4人)
Pine	케이준 치킨 샐러드 Cajun Chicken Salad 북경식 돈 등심 버섯 탕수육 Beijing Style Pork Loin Mushroom Sweet and Sour Pork 펀치볼 시래기 소 갈비 전골 Punch Ball Dried radish kimchi Beef Rib Hot Pot 차 Tea	₩200,0(4人)
Hill de loci	오늘의 특선 수프 Daily Special Soup 보코치니치츠 샐러드 Bococini Cheese Salad 항라 새우 & 캐슈넛 볶음 Stir-fried Spicy Shrimp and Cashew Nuts 辛 돼지고기 등 갈비 찜 Spicy Pork Ribs Steamed 오늘의 조리장 특선 전골 Today's chef special hot pot 조리장 특선 디저트 Chef’s Special Dessert	₩280,0(4人)

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.
• 특정 음식에 알러지가 있으시거나 특별히 원하는 음식이 있으실 경우 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

BEVERAGE

구분	가격
아메리카노(Americano)	₩9,0
카페라떼(Café Latte)	₩10,0
아이스 아메리카노(Ice Americano)	₩10,0
아이스 카페라떼(Ice Café Latte)	₩11,0
생 과일 주스(Fresh Juice)	₩11,0
유자차(Citron Tea)	₩6,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.

BEER & TRADITIONAL LIQUER

구분	가격
테라 병맥주 330ml (terra Bottle Beer)	₩7,0
테라 생맥주 300ml (terra Draft Beer)	₩7,0
블랑1664/파울라너 생맥주 350ml (1664 Blanc/ PaulanerDraft Beer)	₩12,0
참이슬 (So-Ju)	₩11,0
처음처럼 (So-Ju)	₩11,0
화요소주 17/25 (Hwayo So-Ju)	₩35,0/40,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.

WINE & WHISKY

구분	가격
1865 싱글빈야드 카베르네 쇼비뇽(1865 single vineyard cabernet sauvignon)	₩130,0
몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽(Moutes alpha cabernet sauvignon)	₩120,0
발렌타인 17Y 500ml(Ballantine’s 17Y)	₩280,0
발렌타인 21Y 500ml(Ballantine’s 21Y)	₩450,0

• 위 가격은 10% 부가세가 포함되어 있습니다.